🏠合點壽司(台中大遠百店)
台中市西屯區台灣大道三段251號B2
⏰平日11:00-22:00;假日10:30-22:00
☎️04-2253-0958
❌服務費
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🔺柚子胡椒鮭魚 98元
🔺炙燒明太子鮭魚 98元
🔺炙燒鮭魚 98元
🔺柚子胡椒鰈魚緣側 98元
🔺鮪魚 60元
🔺蔥鹽味鮪魚 80元
🔺甜蝦 80元
🔺鰻魚 128元
🔺炙燒柚子胡椒北海道干貝 98元
🔺稻禾壽司 40元
🔺兒童壽司 98元
🔺蟹肉茶碗蒸 128元
🔺魚骨味噌湯 58元
和朋友洋洋灑灑也是吃了不少,但因為負大於正,所以我先說我覺得最可以點的兩道!
首推、大推,真心贏過其他壽司店的是「魚骨頭味噌湯」,堪稱c/p值最高又可以暖胃的美味單品。
銅板價,但料非常豐富!有青菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚骨頭跟一大塊魚肉。湯頭帶著蔬菜的鮮甜,真的讓我很喜歡!
第二個很喜歡的是柚子胡椒炙燒北海道干貝,這是今天所有壽司我願意再吃第二次的品項⋯⋯新鮮干貝再搭一點柚子胡椒的嗆辣,味道層次分明,表現不俗。
除了以上兩個,其他~~我真的沒有記憶點更沒有半點驚艷,在吃的過程中一直有種難以言喻的心情。
也不是不好吃,但真的就是這樣。甚至他們的米飯有幾貫讓我以為是菜市場賣的一般壽司。
蟹肉茶碗蒸的蟹肉確實鋪滿滿的,還有其他配料,但不知道為什麼合點的茶碗蒸沒有日式茶碗蒸的柔順感,反而有點像蒸過頭的蒸蛋。
鰻魚壽司更是可怕,醬很豪邁淋,完全蓋過鰻魚本身的味道,我吃完只有「很鹹」的感想,可惜了鰻魚本身應該是不錯的。
然後,你問我最期待什麼?其實是柚子胡椒系列!
柚子胡椒在日本就很難找了!之前去的時候想帶一堆回家,結果全部售完,只找到補充包。
甚至在台北吃過超級新鮮的柚子胡椒真的會感動落淚。
合點所有柚子胡椒系列,不是把柚子胡椒當點綴,而是讓柚子胡椒搶過魚本身的味道,無一不遭殃。
假設柚子胡椒系列表現不俗,我其他都沒關係。
而價錢和目前日本迴轉壽司品牌比真的頗高,再往上爬一貫可以到快兩百耶!
基本上今天我吃的價錢大約一個人七百五吧,已經可以去台中一家老字號日本料理磯兵吃到撐啦~
要回訪,我只會去喝味噌湯和吃干貝壽司。了不起再追加大家說好吃的抹茶冰淇淋。
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